Koreň (Radix)

Je podzemný orgán, ktorý nenesie listy. Funkcie koreňa : upevňovacia (mechanická), vyživovacia (absorpčná), metabolická (syntetická) a zásobná. Koreňová sústava - súhrn všetkých koreňov jednej rastliny. Rozlišujeme :

a) alorízia - má vytvorený hlavný koreň a z neho vyrastajú bočné korene,typické pre dvojklíčnolistové rastliny

b) homorízia - hlavný koreň zaniká a jeho funkciu preberá zväzok bočných koreňov, typické pre jednoklíčnolistové rastliny

POZDĹŽNA STAVBA KOREŇA :

 1. Koreňová čiapočka - jej vonkajšie bunky sa odlupujú, slizovatejú a tým umožňujú lepšie prenikenie koreňa medzi pôdne častice. Podiela sa aj na regulácii pozitívneho geotropického rastu koreňa. V koreňovej čiapočke je rad buniek - stĺpik (v jeho bunkách sú zrnká presýpavého škrobu).

2. Meristematická - intenzívne delenie buniek.

3. Pokojové centrum - nízka frekvencia delenia buniek.

4. Predlžovacia zóna - v tejto časti nastáva rýchly rast koreňa v dôsledku zväčšovania buniek.

5. Diferenciačná zóna - rýchly rast koreňa ustáva, bunky sa diferencujú a špecializujú na vykonávanie príslušných funkcií.

PRIMÁRNA ANATOMICKÁ STAVBA KOREŇA  :

1. Pokožka koreňa - rizoderma. Je jednovrstvová, nemá kutikulu ani prieduchy. Vyrastajú z nej koreňové vlásky (tenkostenné, dlhé, úzke vyliačeniny pokožkových buniek). Majú krátku životnosť, sú nahradzované novými. Zväčšujú absorpčný povrch koreňa.

2. Primárna kôra - nachádza sa pod pokožkou a oddeľuje vodivé pletivá od ostatnej kôry .Tvoria ju parenchymatické bunky. Má 3 vrstvy - ektodermu, mezodermu a endodermu.

3. Pericykel - je pod endodermou. Vyrastajú z neho bočné korene, je súčasťou stredného valca, ktorý ďalej tvorí :

4. Radiálny cievny zväzok

5. Stržeň a stržňové lúče - vyplnené parenchýmom, sklerenchýmom alebo základným pletivom.

METAMORFÓZY KOREŇA :

1. Z hľadiska tvaru:  niťovitý, valcovitý, kužeľovitý, vretenovitý a repovitý.

2. Z hľadiska funkcie : 

a) vzdušné korene - majú ich tropické, subtropické rastliny. Umožňujú príjem vzdušnej vlhkosti (filodendron)

b) zásobné korene - buľva cukrovej repy, mrkvy

c) koreňové hľúzy - vstavač, georgína. Majú zásobnú funkciu a slúžia na vegetatívne rozmnožovanie rastlín

d) symbiotické korene - typické pre čeľaď bôbovité a vstavačovité. Vzájomné prospešné nažívanie s riasami, baktériami, sinicami a hubami.

e) dýchacie korene - (tisovec) bočné korene vyrastajú z pôdy nahor, umožňujú príjem vzdušného kyslíka, typické pre zamokrené pôdy

f) haustóriá - premenené korene parazitov, poloparazitov (imelo)

VÝZNAM A VYUŽITIE : mrkva, petržlen, zeler, cukrová repa sú zdrojom cukru. Puškvorec obyčajný je využiteľný vo farmaceutickom priemysle.